| | Суши

Кексы рецепт в микроволновке

Кексы рецепт в микроволновке
Сложность рецепта: средний
Время приготовления: 13-27 мин
Количество порций: 2-6
Калорийность: 371 ккал/100 грамм
Белки: 26
Жиры: 12
Углеводы: 15

Не было разрыхрытеля, погасил щепотку соды лимонным соком. Будем пробовать следующие рецепты. А вот видео-рецепт шоколадного кекса без яиц, молока, сливочного масла! Эконом вариант, но ооочень вкусно! Съесть за чаем что-нибудь вкусненькое – это уже традиция. Как же быть, если дома не оказалось сладостей? В этом случае вас спасет простой рецепт кекса в микроволновке или духовке. Это простой бисквит в кружке. Если на пороге гости или просто нужно быстренько соорудить что-то к чаю – воспользуйтесь пошаговыми рецептами с фото. Новый тренд в кулинарном искусстве – это быстрое пирожное в кружке. Это уже не обычная шоколадка или печенье. Легкий, воздушный и сладкий бисквит, который может иметь самые разные вкусы – от бананового до кофейного и даже протеинового. По виду небольшой пирог напоминает маффины и капкейки. Существует множество вариантов, как приготовить кексик в кружке, чашке или стакане. Вы можете воспользоваться проверенными рецептами, а также внести в них что-то свое. В большинстве рецептов готовят такой кекс в микроволновке в кружке. Время выпекания в среднем составляет около 2-5 минут. Все зависит от сложности теста. Из посуды для микроволновки можно использовать стеклянные пиалы, керамические кружки или силиконовые формы. Металлические чашки точно не подойдут. В отдельной мисочке смешиваются продукты для теста – растопленное сливочное масло, яйца, сахар, мука и другие ингредиенты по рецепту. Затем масса переливается на дно емкости, подходящей для микроволновки. Большинство рецептов приготовления предлагают обычную кружку или стакан. Далее пирожное выпекается при высокой мощности около 60-90 секунд. Если вы используете рецепт кекса в кружке в духовке, то ингредиенты и технология здесь практически не меняются по сравнению с готовкой в микроволновке. Единственное отличие – время выпекания. Оно составит около 20-30 минут. Конкретное значение от особенностей духовки. Ее лучше сразу включить – пока вы делаете вкусное тесто, она успеет прогреться. Ставить кексики рекомендуется на средний уровень. Температура должна быть от 180 до 200 градусов. Кружки же нужно брать керамические с толстыми стенками. Выбрать определенный рецепт кекса в чашке сложно из-за их большого количества. Здесь нужно опираться на собственные вкусы. Существуют даже варианты на темном пиве или без молока и яиц, если таковых у вас не оказалось. В последнем случае получаются низкокалорийные постные кексики. Диетические же варианты – это морковные, яблочные или тыквенные пирожные. Для разнообразия вкуса добавляют ванилин или корицу. Чтобы бисквитное тесто было сдобным и воздушным, используют разрыхлитель, но есть рецепты и без него. Готовые же пирожные украшают сахарной пудрой, глазурью или сиропом. Оригинальный вариант – подать кексик на тарелке с шариком мороженого. Эти и другие быстрые способы, как приготовить такое лакомство, вы и найдете в рецептах. Предназначение: на завтрак / на полдник / к чаю. У каждой хозяйки хоть раз в жизни было такое, что гости вот-вот придут, а угостить их совсем нечем. Не стоит огорчаться, просто приготовьте кекс за 5 минут в микроволновке. Это экономичный и быстрый мучной десерт. Все ингредиенты простые, но вы можете разнообразить лакомство орешками или, например, шоколадом. Внутрь можно положить даже обычную конфету. Тогда получится нечто похожее на десерт фондан. Это шоколадный бисквит с хрустящей корочкой и жидкой начинкой. Как похудеть ничего не делая! Какао соединить с мукой, сюда же добавить соль и разрыхлитель. Перемешать, затем вбить яйцо, влить растительное масло. Миксером взболтать массу до однородного состояния, чтобы не осталось комочков. Взять керамическую кружку, куда перелить полученное тесто. Не заполнять ее до краев, ведь бисквит поднимется. Поставить на 3-3,5 минуты в микроволновую печь, выбрав самую высокую мощность. Дать остыть, посыпать сверху сахарной пудрой. Предназначение: на завтрак / на полдник / к чаю. Рецепт кекса в кружке без молока пригодится вам во время диеты. Из-за отсутствия этого продукта калорийность десерта значительно снижается, но менее вкусным он не становится. Готовьте и наслаждайтесь без опасений за фигуру. Муку можно использовать не только пшеничную, но и цельнозерновую. В последнем случае кексики будут не просто диетическими, но еще полезными. Взять небольшую мисочку, где соединить муку с разрыхлителем. Далее добавить разрыхлитель, какао, соль и оба вида сахара. Хорошенько перемешать тесто, затем разлить его по керамическим кружкам. Затем дать настояться около 10 минут. Предназначение: на завтрак / на полдник / к чаю. Самым распространенным является рецепт шоколадного кекса в кружке. Судя по отзывам, вкус этого лакомства просто волшебный. Если добавить еще кусочки шоколада, то получится еще аппетитнее. При выпекании они тают, из-за чего бисквит становится изысканным и нежным. Можно использовать и шоколадную пасту. Особенно вкусно получается с нутеллой. Для аромата добавьте немного ликера, корицы или ванильного экстракта. Взять стеклянную или керамическую кружку. Сложить туда все продукты кроме муки, взбить миксером. Далее постепенно добавить муку, перемешать до однородного состояния. Микроволновку включить на максимальную мощность, поместить в нее емкость с тестом. Запекать 2-3 минуты, затем дать остыть. Украсить ванильный сахаром, глазурью, пудрой или кокосовой стружкой. Предназначение: на завтрак / на полдник / к чаю. Еще один десерт из серии на скорую руку - кекс в кружке с кофе. Любителям этого крепкого напитка точно понравится и вкус, и аромат бисквита. Можно ли сделать его еще приятнее? Добавьте шарик сливочного мороженого, взбитые сливки, варенье, сироп или ягодки. Особенный аромат лакомству придаст веточка мяты. С горячим чаем, кофе или какао от лакомства просто не оторваться. Используя каждый раз новое украшение, вы получаете и новый вариант десерта. Подготовить небольшую миску, всыпать муку, разрыхлитель, сахар и молотый кофе с какао. Перемешать, затем вбить яйцо, добавить растительное масло, ванилин. Вымесить массу до однородного состояния, чтобы не было комочков. Керамическую кружку смазать маслом, заполнить почти до краев тестом. Микроволновку включить на полную мощность, запекать в ней бисквит 90 секунд. При подаче добавить шарик ванильного мороженого или же посыпать пудрой, но только после остывания. Предназначение: на завтрак / на полдник / к чаю. Рецепт кекса в кружке без яйца относится к постным. Причина - он не содержит продуктов животного происхождения. Зато такой кекс является полезным, ведь готовится с добавление морковки, изюма и орехов. Отсутствие яиц никак не сказывается на вкусе лакомства, а он очень необычный. Все из-за целого «комплекта» пряностей – корицы, мускатного ореха и ванилина. Муку просеять, смешать с сахаром, корицей, солью и разрыхлителем. Взять еще одну миску, где соединить молоко с маслом, тертой морковкой, ванилином и лимонным соком. Далее смешать обе массы – сухую и жидкую, взбить все миксером. Ввести орехи с изюмом, заполнить смесью кружку на 2/3 высоты. Готовить в микроволновке при высокой мощности 2-2,5 минуты. Проверить шпажкой или спичкой готовность теста – оно не должно прилипнуть. Если необходимо, добавить еще 30 секунд. Предназначение: на завтрак / на полдник / к чаю. Вариантов, как приготовить кекс в микроволновке без какао, можно привести очень много. Морковный, ванильный, творожный, банановый или яблочный. В шоколадных кексиках тоже не всегда используется какао.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Попробовала с этим же соусом запечь курочку получилось то же очень-очень вкусненько... СПАСИБО.
я думаю у вас всё настолько очень очень вкусное, что я теперь Ваш фанат)). обязательно попробую этот рецеп. Спасибо
Другие рецепты: